det visade sig att man inte behöver ha mjölk i potatismoset, det går riktigt fint utan, ifall man som jag märker att mjölken är slut precis då man har börjat mosa potatisen. Men med smör, flingsalt och lite dijonsenap i blir det hur gott som helst. Till moset serverades kryddiga lammkorvar. Och tisdagen till ära överraskade jag med en äppelpaj till efterrätt. hurra, hemmafrupoäng!
Äppelpajen var av varianten där man lägger äppelbitar underst i en form, strör på lite rörsocker och kanel och ovanpå lägger man ett täcke av havregryn, smält smör,och lite mer socker och kanel. Denna gång använde jag mina grötflingor, en blandning av havregryn och quinoa. Dessutom 'slängde' jag i lite sesamfrön, solroskärnor och blandade nötter. Knaprigt och gott.
Nu, god natt.
Nå det var väl tjänade hemmafrupoäng!! :) Blev helt hungrig.
SvaraRaderaCoolers.tjaba,hej :D
Luc